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by humming_road
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梅干。

今年の梅干・・・ようやく完成。
天候の関係でなかなか干すことが出来なかったのです。

b0033877_21483599.jpg

シソなしと、

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シソあり。

それぞれ2kgずつです。


b0033877_21492597.jpg
そしてシソの一部をカリッカリに干して、ゆかりも作りました。

ちょっと挽きすぎたみたいで、一部パウダー状に(笑)なってしまいました。
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by humming_road | 2007-09-01 21:52 | クッキング