手作り大好きです♪


by humming_road
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道明寺。

ひな祭りに作れなかった桜餅。
桜の葉の塩漬けは準備してあったので、ちょうどお彼岸だし(?)作りました。

b0033877_235897.jpg

去年は食紅を入れすぎて、真っピンクになっちゃってたんだよね・・・
それを思い出して今年は控えめに・・・・・・のつもりが控えめすぎ!
色が足りない・・・(涙)

しかもこの辺では、道明寺を食べないのか、道明寺粉さえ売ってなくて・・・
なのでもち米をわざわざ砕いて炊きました。

あんは、子どもたちに押されてこしあんを。
私はつぶあんのほうが好きなんだけどなぁ・・・・
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by humming_road | 2007-03-25 23:09 | クッキング