手作り大好きです♪


by humming_road
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クリスマスケーキ。

付き合いで買ったものや、福引で当たったりして、今年は作れないかなぁ?と思っていましたが、子どもからのリクエストにより、
モンブランを!!

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このマロンペースト、最初から甘いのよね・・・
もう少し控えめがあれば嬉しいんだけど。
海外産はしょうがないのかな?

スポンジに入れるお砂糖を出来るだけ少なくしたのですが、
間に挟んだのは栗の甘露煮だしねー(笑)


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スポンジがしっとりしていて美味しかったです。

アラザンも準備していたのですが、これ以上甘くしても・・・・ね。
止めて正解。




Merry Christmas ♪
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by humming_road | 2006-12-25 20:59 | クッキング