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by humming_road
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全粒粉入り食パン。

食パンを焼きたかったのに、強力粉が300gしか残っていなくて。
牛乳をボウルに入れてしまっていたので今更量を変えることが出来ないし。

ってことで、ビスケットでも焼こうかと思って買ってあった全粒粉を加えることにしました。
軽い仕上がりになるとかならないとか・・・

b0033877_15475849.jpg


そしたらこんな色。ローストしたくるみも入れました。
オーブンから出して直ちに切って試食(笑)。
熱くて手に持てなかったよ・・・・

明日くらいになれば軽さとか味の違いがわかるのかなぁ?

今日の段階では、とにかく柔らかくて、そんな感じしかなかったんだけど。
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by humming_road | 2006-05-28 15:50 | クッキング