手作り大好きです♪


by humming_road
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ドライフルーツケーキ。

急に甘いものが食べたくなりました。
・・・いつも食べてるじゃん、って言うのは無しで(笑)。

お昼はスープスパゲティだったので、パスタを茹でている間に生地ができるもの。
そう、パウンドケーキ。

b0033877_1954518.jpg
そしてお昼を食べている間に、焼きあがりました♪

うちのオーブンは焼きムラが出来るんです。
自慢じゃないですけど(笑)


なので、焼き上がりの5~10分ほど前に天板の左右を換えてあげます。
そうすることによってほぼ均一の焼き色が付くのです。

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今日使ったものは「ドライフルーツミックス」で、いろんなものが混ざったヤツ。

レーズン・グリーンレーズン・クランベリー・パパイヤ・パイナップルの
5種類のフルーツが入っています。
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by humming_road | 2006-04-08 20:01 | クッキング