手作り大好きです♪


by humming_road
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チーズケーキ。

いっぱい足りないものがあって、何とか作れたのがこれ。
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微妙にいつものチーズケーキと違うのです・・・

ベイクドのようでベイクドじゃない。
スフレのようでスフレじゃない。

卵白を泡立てたのでいつもよりふんわり。
生クリームを切らしていたのであまりやわらかくもない。

でも、まぁ美味しくいただきました♪

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今回は春らしく、シェ・モアのストロベリー・クリームをお供にしました。
いい香り~~~
で、甘い♡
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by humming_road | 2006-04-02 19:54 | クッキング