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by humming_road
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マンゴーのシフォン。

ドライマンゴーを入れてシフォンケーキを焼きました。
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実はこのドライマンゴーは、ちぇりさんのサイパン旅行のお土産です。
企画されたビンゴゲームの商品です。

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甘いだろうな・・・との予想を見事に裏切って、
程よい甘さです。

煮直すこともせず、切ってそのまま生地に入れました。




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中はこんな感じ。
実を削いでいる、という表現が適切かも。


ちぇりさん、ごちそうさまでした♪
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by humming_road | 2005-12-05 22:19 | クッキング