手作り大好きです♪


by humming_road
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チョコレートケーキ

4日遅れのパパの誕生日ケーキ。
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ここのところ休日は出かけたり、平日も何かと用事があって、作る暇がなかった。
今日は朝のうちだけ空いていたので作ることにした。

デコペンはピンクしか在庫がなく、文字が目立たない・・・・・
しかも、やっぱ文字は下手だなぁ。
チョコレートの溶け具合がカギのようだ。
しかも、Upしてから気がついた!!
Birthdayの「t」の横棒が抜けてるじゃん!!

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切り口はこんな感じ。

スポンジにはココアパウダーを、
クリームにはブラックチョコレートを使用。
スポンジを3枚に切るのは、昔はへたくそだったけど
今はなんとか切れるようになった。

自分で言うのもなんだけど、おいしかったで~す♪
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by humming_road | 2004-11-25 22:42 | クッキング